| Nummer |
Naam |
Functie |
| E100 |
Curcumine |
Oranje-gele kleurstof |
| E100(ii) |
Turmeric |
Oranje-gele kleurstof |
| E101 |
Riboflavine |
Gele kleurstof, vitamine B2 |
| E101(ii) |
Riboflavine- 5'- fosfaat |
Gele kleurstof, vitamine B2 |
| E102 |
Tartrazine |
Gele kleurstof, azokleurstof |
| E104 |
Chinoline Geel |
Groengele kleurstof, synthetisch |
| E106 |
Riboflavine- 5'- fosfaat |
Gele kleurstof, vitamin B2 |
| E107 |
Geel 2G |
Gele kleurstof, azokleurstof |
| E110 |
Zonnegeel FCF |
Gele kleurstof, azokleurstof |
| E120 |
Karmijn, Karmijnzuur, Cochenille |
Rode kleurstof, natuurlijk |
| E122 |
Azorubine |
Rode kleurstof, azokleurstof |
| E123 |
Amaranth |
Rode kleurstof, azokleurstof |
| E124 |
Ponceau 4R |
Rode kleurstof, azokleurstof |
| E127 |
Erythrosine |
Rode kleurstof, synthetisch |
| E128 |
Rood 2G |
Rode kleurstof, synthetisch |
| E129 |
Allurarood AC |
Rode kleurstof, azokleurstof |
| E131 |
Patentblauw V |
Blauwe kleurstof, synthetisch |
| E132 |
Indigotine |
Blauwe kleurstof, synthetisch |
| E133 |
Briljantblauw FCF |
Blauwe kleurstof, synthetisch |
| E140 |
Chlorophyllen |
Groene kleurstof, natuurlijk |
| E141 |
Kopercomplexen van chlorophyllen |
Groene kleurstof, synthetisch |
| E142 |
Groen S |
Groene kleurstof, synthetisch |
| E150a-d |
Karamel |
Bruine kleurstof |
| E151 |
Briljantzwart BN |
Zwarte kleurstof, azokleurstof |
| E153 |
Koolstof |
Natuurlijke zwarte kleurstof |
| E154 |
Bruin FK |
Bruine kleurstof, azokleurstof |
| E155 |
Bruin HT |
Bruine kleurstof, azokleurstof |
| E160a |
alfa- beta- en gamma- Caroteen |
Natuurlijke oranje-gele kleurstof |
| E160b |
Annatto, Bixine, Norbixine |
Natuurlijke gele kleurstof |
| E160c |
Paprika extract |
Natuurlijke oranje kleurstof |
| E160d |
Lycopeen |
Natuurlijke rode kleurstof |
| E160e |
beta-apo-8'-carotenal |
Natuurlijke oranje-gele kleurstof |
| E160f |
Beta-8'-caroteenzure ethylester |
Natuurlijke oranje-gele kleurstof |
| E161a |
Flavoxanthine |
Natuurlijke, gele kleurstof |
| E161b |
Luteine |
Natuurlijke, gele kleurstof |
| E161c |
Kryptoxanthine |
Natuurlijke, gele kleurstof |
| E161d |
Rubixanthine |
Natuurlijke, gele kleurstof |
| E161e |
Violoxanthine |
Natuurlijke, gele kleurstof |
| E161f |
Rhodoxanthine |
Natuurlijke, gele kleurstof |
| E161g |
Canthaxanthine |
Natuurlijke, oranje kleurstof |
| E161h |
Citranaxanthine |
Natuurlijke, gele kleurstof |
| E162 |
Bietenrood |
Natuurlijke rode kleurstof |
| E163 |
Anthocyaninen |
Natuurlijk rood-paarse kleurstoffen |
| E170 |
Calcium carbonaat |
Witte kleurstof |
| E171 |
Titanium dioxide |
Witte kleurstof |
| E172 |
IJzeroxiden en ijzerhydroxiden |
Natuurlijke rood-bruine kleurstof |
| E173 |
Aluminium |
Metaalkleurige kleurstof |
| E174 |
Zilver |
Metaalkleurige kleurstof |
| E175 |
Goud |
Metaalkleurige kleurstof |
| E180 |
Litholrubine BK |
Rode kleurstof, azokleurstof |
| 181 |
Looizuur |
Geelwitte kleurstof en aroma |
