Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-nummers > E100-200

E 172 IJzeroxides

E172(i) zwart ijzeroxide,CI 77499
E172(ii) rood ijzeroxide, CI 77491
E172(iii) geel ijzeroxide, CI 77492

Oorsprong:
Natuurlijk gesteenten (mineraal), maar commercieel gemaakt uit ijzerpoeder.

Functie en eigenschappen:
Kleurstoffen voor oppervlaktekleuring.

Producten:
Veel producten

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 0.5 mg/kg lichaamsgewicht

Bijwerkingen :
Geen bekend.

Dieetbeperkingen :
Geen. E172 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten. Het ijzer wordt niet door het lichaam opgenomen.

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands