Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-nummers > E100-200

E180 Litholrubine BK

Oorsprong:
Synthetische azokleurstof, die aluminium en calcium ionen bevat.

Functie en eigenschappen:
Rode kleurstof voor oppervlaktekleuring. Alleen gebruikt voor kleuring van kaaskorst.

Producten:
Kaaskorst

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Geen vastgesteld

Bijwerkingen :
Geen bekend door gebruik als additief (het wordt normaal gesproken niet opgegeten).

Dieetbeperkingen :
Geen. E180 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands