Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-nummers > E100-200

E133 : Brilliantblauw FCF

CI 42090
Food Blue 2

Oorsprong:
Blauwe synthetische kleurstof.

Functie en eigenschappen:
Blauwe kleurstof. Zeer goed oplosbaar in water.

Producten:
IJs en een paar andere producten. Wel veel in cosmetica.

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 12.5 mg/kg lichaamsgewicht.

Bijwerkingen :
Zeer weinig bijwerkingen in de gebruikte concentraties. Allergische reacties zijn wel waargenomen.

Dieetbeperkingen :
Geen. E133 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands