Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-nummers > E200-300

E200- E300 Conserveermiddelen

 

Nummer

Naam

Functie

E200

Sorbinezuur

Natuurlijk conserveermiddel

E201

Natriumsorbaat

Natuurlijk conserveermiddel

E202

Kaliumsorbaat

Natuurlijk conserveermiddel

E203

Calciumsorbaat

Natuurlijk conserveermiddel

E210

Benzoëzuur

Natuurlijk conserveermiddel

E211

Natriumbenzoaat

Natuurlijk conserveermiddel

E212

Kaliumbenzoaat

Natuurlijk conserveermiddel

E213

Calciumbenzoaat

Natuurlijk conserveermiddel

E214

Ethyl-p-hydroxybenzoaat

Synthetisch conserveermiddel

E215

Ethyl-p-hydroxybenzoaat natriumzout

Synthetisch conserveermiddel

E216

Propyl-p-hydroxybenzoaat

Synthetisch conserveermiddel

E217

Propyl-p-hydroxybenzoaat natriumzout

Synthetisch conserveermiddel

E218

Methyl-p-hydroxybenzoaat

Synthetisch conserveermiddel from benzoic acid

E219

Methyl-p-hydroxybenzoaat natriumzout

Synthetisch conserveermiddel from benzoic acid

E220

Zwaveldioxide

Natuurlijk conserveermiddel

E221

Natriumsulfiet

Natuurlijk conserveermiddel

E222

Natriumwaterstofsulfiet

Natuurlijk conserveermiddel; bleekmiddel

E223

Natriummetabisulfiet

Natuurlijk conserveermiddel; anti oxidant

E224

Kaliummetabisulfiet

Natuurlijk conserveermiddel

225

Kaliumsulfiet

Natuurlijk conserveermiddel

E226

Calciumsulfiet

Natuurlijk conserveermiddel

E227

Calciumwaterstofsulfiet

Natuurlijk conserveermiddel

E228

Kaliumwaterstofsulfiet

Natuurlijk conserveermiddel

E230

Difenyl

Synthetisch conserveermiddel

E231

Fenylfenol

Synthetisch conserveermiddel

E232

Natriumfenylfenol

Synthetisch conserveermiddel

E233

Tiabendazol

Synthetisch conserveermiddel

E234

Nisine

Natuurlijk antibioticum

E235

Pimaricine

Natuurlijk antibioticum

236

Mierenzuur

Natuurlijk conserveermiddel

237

Natriumformiaat

Natuurlijk conserveermiddel

238

Calciumformiaat

Natuurlijk conserveermiddel

E239

Hexamethyleentetramine

Synthetisch conserveermiddel

240

Formaldehyde

Conserveermiddel

E242

Dimethylcarbonaat

Synthetisch conserveermiddel

E249

Kaliumnitriet

Natuurlijk conserveermiddel

E250

Natriumnitriet

Natuurlijk conserveermiddel

E251

Natriumnitraat

Natuurlijk conserveermiddel

E252

Kaliumnitraat

Natuurlijk conserveermiddel

E260

Azijnzuur

Natuurlijk conserveermiddel

E261

Kaliumacetaat

Natuurlijk conserveermiddel

E262

Natriumacetaat

Natuurlijk conserveermiddel

E263

Calciumacetaat

Natuurlijk conserveermiddel

E270

Melkzuur

Natuurlijk conserveermiddel

E280

Propionzuur

Natuurlijk conserveermiddel

E281

Natriumpropionaat

Natuurlijk conserveermiddel

E282

Calciumpropionaat

Natuurlijk conserveermiddel

E283

Kaliumpropionaat

Natuurlijk conserveermiddel

E284

Boorzuur

Natuurlijk zuur

E285

Natriumtetraboraat

Natuurlijk zuur

E290

Kooldioxide

Natuurlijk gas

E296

Appelzuur

Natuurlijk zuur

E297

Fumaarzuur

Natuurlijk zuur

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands