Numeris |
Pavadinimas |
Funkcija |
E300 |
L-Askorbo rūgštis |
Natūralus antioksidatorius, vitaminas C |
E301 |
Natrio L-askorbatas |
Natūralus antioksidatorius, vitaminas C |
E302 |
Kalcio L-askorbatas |
Natūralus antioksidatorius, vitaminas C |
E304 |
Askorbilpalmitatas |
Sintetinis antioksidatorius |
E306 |
Tokoferolių ekstraktai |
Natūralus antioksidatorius, vitaminas E |
E307 |
Alfa- tokoferolis |
Sintetinis antioksidatorius, vitaminas E |
E308 |
Gama- tokoferolis |
Sintetinis antioksidatorius, vitaminas E |
E309 |
Delta- tokoferolis |
Sintetinis antioksidatorius, vitaminas E |
E310 |
Propilgalatas |
Sintetinis antioksidatorius |
E311 |
Oktilgalatas |
Sintetinis antioksidatorius |
E312 |
Dodecilgalatas |
Sintetinis antioksidatorius |
313 |
Tiodipropioninė rūgštis |
Sintetinis antioksidatorius |
314 |
Guajako derva |
Natūralus antioksidatorius |
E315 |
Eritorbo rūgštis |
Sintetinis antioksidatorius |
E316 |
Natrio eritorbatas |
Sintetinis antioksidatorius |
319 |
Butilhidroksinonas |
Sintetinis antioksidatorius |
E320 |
Butilintas hidroksianizolas |
Sintetinis antioksidatorius |
E321 |
Butilintas hidroksitoluenas |
Sintetinis antioksidatorius |
E322 |
Lecitinas |
Natūralus emulsiklis |
E325 |
Natrio laktatas |
Antioksidatorius, drėgmę išlaikanti medžiaga, užpildas |
E326 |
Kalio laktatas |
Antioksidatorius, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E327 |
Kalcio laktatas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E330 |
Citrinų rūgštis |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E331 |
Natrio citratas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E332 |
Kalio citratas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E333 |
Mono, Di, ir Tri- kalcio citratas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E334 |
Vyno rūgštis (L±) |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E335 |
Mononatrio tartratas |
Stabilizatorius |
E336 |
Monokalio tartratas |
Stabilizatorius |
E337 |
Kalio natrio tartratas |
Stabilizatorius |
E338 |
Ortofosfato rūgštis |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, antioksidatorius |
E339 |
Natrio fosfatai |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, emulsiklis, stabilizatorius |
E340 |
Kalio fosfatai |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, emulsiklis, stabilizatorius |
E341 |
Kalcio fosfatai |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, kietiklis, tešlos kildymo medžiaga, lipnumą reguliuojanti medžiaga |
343 |
Magnio fosfatai |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, lipnumą reguliuojanti medžiaga |
E350 |
Natrio malatas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, drėgmę išlaikanti medžiaga |
E351 |
Kalio malatas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E352 |
Kalcio malatas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E353 |
Metavyno rūgštis |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E354 |
Kalcio tartratas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E355 |
Adipo rūgštis |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E356 |
Natrio adipatas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E357 |
Kalio adipatas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E363 |
Gintaro rūgštis |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
365 |
Natrio fumaratas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
370 |
1,4-Heptonolaktonas |
Sintetinė rūgštis |
375 |
Nikotino rūgštis |
B vitaminas, spalvą išsauganti medžiaga |
E380 |
Triamonio citratas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
381 |
Amonio fericitratas |
Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga |
E385 |
Kalcio dinatrio etilenediaminas |
Antioksidatorius, konservantas |
386 |
EDTA: Dinatrio etilendiamino tetraacetatas |
Antioksidatorius, konservantas |
387 |
Oksistearinas |
Stabilizatorius |
388 |
Tiodipropioninė rūgštis |
Antioksidatorius |
