An initiative of :



Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-Numery > E200-300

E200 - E300 Środki konserwujące

 

Numer

Nazwa

Rola

E200

Kwas sorbinowy (sorbowy)

Naturalny środek konserwujący

E201

Sorbinian sodu

Syntetyczny środek konserwujący

E202

Sorbinian potasu

Syntetyczny środek konserwujący

E203

Sorbinian wapnia

Syntetyczny środek konserwujący

E210

Kwas benzoesowy

Naturalny środek konserwujący

E211

Benzoesan sodu

Syntetyczny środek konserwujący

E212

Benzoesan potasu

Syntetyczny środek konserwujący

E213

Benzoesan wapnia

Syntetyczny środek konserwujący

E214

Para-hydroksybenzoesan etylu

Syntetyczny środek konserwujący

E215

Sól sodowa para-hydroksybenzoesanu etylu

Syntetyczny środek konserwujący

E216

Para-hydroksybenzoesan propylu

Syntetyczny środek konserwujący

E217

Sól sodowa E216

Syntetyczny środek konserwujący

E218

Para-hydroksybenzoesan metylu

Syntetyczny środek konserwujący wytworzony z kwasu benzoesowego

E219

Sól sodowa E218

Syntetyczny środek konserwujący wytworzony z kwasu benzoesowego

E220

Dwutlenek siarki

Naturalny środek konserwujący

E221

Siarczyn sodu

Syntetyczny środek konserwujący

E222

Wodorosiarczyn sodu

Syntetyczny środek konserwujący; środek bielący

E223

Dwusiarczyn sodu (pirosiarczyn sodu)

Syntetyczny środek konserwujący; przeciwutleniacz

E224

Dwusiarczyn potasu (pirosiarczyn potasu)

Syntetyczny środek konserwujący

225

Siarczyn potasu

Syntetyczny środek konserwujący

E226

Siarczyn wapnia

Syntetyczny środek konserwujący

E227

Wodorosiarczyn wapnia

Syntetyczny środek konserwujący

E228

Wodorosiarczyn potasu

Syntetyczny środek konserwujący

E230

Bifenyl (difenyl)

Syntetyczny środek konserwujący

E231

2-hydroksydifenyl (orto-fenylofenol)

Syntetyczny środek konserwujący

E232

Orto-fenylofenolan sodu

Syntetyczny środek konserwujący

E233

Tiabendazol

Syntetyczny środek konserwujący

E234

Nizyna

Naturalny antybiotyk

E235

Natamycyna

Naturalny antybiotyk

236

Kwas mrówkowy

Naturalny kwas, środek konserwujący

237

Mrówczan sodu

Naturalna sól, środek konserwujący

238

Mrówczan wapnia

Naturalna sól, środek konserwujący

E239

Hexametylenoczteroamina

Syntetyczny środek konserwujący

240

Aldehyd mrówkowy (formaldehyd)

Środek konserwujący

E242

Dwuwęglan dimetylu

Syntetyczny środek konserwujący

E249

Azotyn potasu

Naturalna sól, środek konserwujący

E250

Azotyn sodu

Naturalna sól, środek konserwujący

E251

Azotan sodu

Naturalna sól, środek konserwujący

E252

Azotan potasu

Naturalna sól, środek konserwujący

E260

Kwas octowy

Naturalny kwas, środek konserwujący

E261

Octan potasu

Naturalna sól, środek konserwujący

E262

Dioctan sodu

Naturalna sól, środek konserwujący

E263

Octan wapnia

Naturalna sól, środek konserwujący

E270

Kwas mlekowy

Naturalny kwas

E280

Kwas propionowy

Naturalny kwas

E281

Propionian sodu

Naturalna sól

E282

Propionian wapnia

Naturalna sól

E283

Propionian potasu

Naturalna sól

E284

Kwas borowy

Naturalny kwas

E285

Tetraboran sodu

Naturalny kwas

E290

Dwutlenek węgla

Naturalny gaz

E296

Kwas jabłkowy

Kwas

E297

Kwas fumarowy

Naturalny kwas

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands