An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Food-Info.net> E numaralar

E1400- E1500 Modifiye nişastalar

 

Numara

İsim

Fonksiyon

1400

Dekstrin

Kıvam arttırıcı

1401

Asitle muamele edilmiş nişasta

Kıvam arttırıcı

1402

Alkali ile muamele edilmiş nişasta

Kıvam arttırıcı

1403

Ağartılmış nişasta

Kıvam arttırıcı

E1404

Okside nişasta

Kıvam arttırıcı

E1410

mono-nişasta fosfat

Kıvam arttırıcı

1411

Di-nişasta gliserol

Kıvam arttırıcı

E1412

Di-nişasta fosfatlar

Kıvam arttırıcı

E1413

Fosfatlandırılmış di-nişasta fosfat

Kıvam arttırıcı

E1414

Asetillendirilmiş di-nişasta fosfat

Kıvam arttırıcı

E1420

Nişasta asetat

Kıvam arttırıcı

1421

Nişasta asetat

Kıvam arttırıcı

E1422

Asetillendirilmiş di-nişasta adipat

Kıvam arttırıcı

1423

Asetillendirilmiş di-nişasta gliserol

Kıvam arttırıcı

E1440

Hidroksipropilnişasta

Kıvam arttırıcı

1441

Hidroksipropil-di-nişastagliserol

Kıvam arttırıcı

E1442

Hidroksipropil-di-nişastafosfat

Kıvam arttırıcı

E1450

Nişasta sodyum oktenil suksinat

Kıvam arttırıcı

 

 

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!