Makaron

„Co to jest makaron?”

W wielu językach makaron nazywa się słowem „pasta”. Pochodzi ono z języka włoskiego, oznacza „klej” i dotyczy ciasta wykonanego poprzez zmieszanie mąki otrzymanej z pszenicy typu durum, zwanej semoliną, z cieczą (wodą lub mlekiem).

Określenie „makaron” jest używane powszechnie w odniesieniu do grupy produktów wytworzonych z tego rodzaju ciasta.

Ta część strony Food-Info Net zawiera informacje dotyczące makaronu, takie jak: rodzaje i kształty, produkcja i historia.