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(from www . indiana . edu /~ ensiweb / lessons / tp . milk 3. html )

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( 100 ml, ) :

 

22,1

3,2

7,4

3,7

1,2

7,0

4,0

1,3

6,5

1,6

2,7

6,2

9,0

4,7

5,8

4,8

3,0

5,3

5,4

3,8

5,1

5,0

3,7

5,0

5,0

7,2

4,9

3,7

3,3

4,8

4,0

3,9

4,7

4,1

3,7

4,2

11,8

8,7

3,3

12,0

9,2

3,3

9,5

9,6

3,0

53,2

11,2

2,6

19,8

9,0

2,2

10,5

15,5

2,0

34,9

10,6

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http://digestive.niddk.nih.gov . Miller Ben Shaul, . : - . , 1959.

MSG

 

 

European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


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