Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-nummers > E900-1000

E959 : Neohesperidine DC

Herkomst:
Een zoetstof, gewonnen uit een stof uit de schil van de bittere sinaasappel, en daarna met loog behandeld.

Functie en eigenschappen:
Zoetstof met een dropachtige bijsmaak.

Producten:
Door de bijsmaak niet veel toegepast. Wel in farmaceutische producten (o.a. tandpasta)

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 5 mg/kg lichaamsgewicht

Bijwerkingen :
Geen bijwerkingen bekend.

Dieetbeperkingen :
Geen. E959 kan gebruikt worden door alle religies, veganisten en vegetariërs.

Zie ook het achtergronddossier over neohesperidine.

 

 

 

 

 

 

 

 

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands