Food-Info.net> E-nummers > E900-1000

E955 : Sucralose

Herkomst:
Zoetstof, gemaakt uit suiker, door chlooratomen aan suiker te binden.

Functie en eigenschappen:
Zoetstof zonder bijsmaak.

Producten:
Kan in heel veel producten toegepast worden.

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 15 mg/kg lichaamsgewicht/dag

Bijwerkingen :
Geen bijwerkingen bekend.

Dieetbeperkingen :
Geen. E955 kan gebruikt worden door alle religies, veganisten en vegetariërs.

Zie ook het achtergronddossier over sucralose.