An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net > Questions et réponses> Sécurité alimentaire > Sécurité alimentaire (générale)

Mon enfant est en soin de jour cinq fois par semaine. Comment puis-je le protéger contre les maladies alimentaires quand je ne suis pas là ?

Assurez-vous que les personnes qui dirigent le centre ont une hygiène appropriée et manipulent les aliments avec une bonne hygiène également, tels que vous le feriez vous-même chez vous. Vous et les personnes du centre devez apprendre aux enfants à se laver les mains avec de l'eau chaude et savonneuse, avant et après être aller aux toilettes. Il est important pour les éducateurs du centre et pour les parents de ne pas oublier de se laver les mains après chaque vérification et changement de couche. L'ingestion d'aliments ou de boisson n'est pas un facteur indispensable pour répandre d'une maladie.

Sources et informations complémentaires : http://www.fightbac.org/main.cfm

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law





Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands
Armorial de France

Free counters!