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Bienvenue sur le site Food Info,

Notre site vous fournira des informations de base dans plusieurs langues sur :

•  Aliments

•  Composition des aliments

•  Comment les aliments sont fabriqués (production des aliments)

•  Ingrédients des aliments

•  Numéros E (additifs)

•  Sécurité des aliments.

Les sujets comme les recettes, les régimes, les habitudes alimentaires ou les besoins alimentaires ne sont pas dans les mêmes thèmes, la nourriture (aliments), ses méthodes de production et la sécurité des aliments sont nos principales préoccupations !

La langue d'origine du site est l'anglais. Nous essayons d'étendre notre site en autant de langues européennes que nous le pouvons.

Cependant, quelquefois, nous ne sommes pas capable de traduire toutes les parties immédiatement. Dans ce cas, regardez, s'il vous plait dans la partie en anglais.

Durant les dernières années d'existence du site, nous avons reçu des milliers de questions sur l'alimentation. Compte tenu de l'intérêt de ce sujet, nous avons consacré une des parties de notre site, nommée : « questions et réponses », sur les questions les plus intéressantes, dans cette partie, vous pouvez trouver des centaines de questions sur la nourriture avec nos réponses et nos explications.

Le site est géré par le département de «  technologie des aliments » et une équipe d'étudiants internationaux (pour la partie française : Elvina Viennet, Hélène Bréant, Vanessa Chomel), principalement étudiants en master en technologie des aliments et sécurité alimentaire à l'université de Wageningen aux Pays-Bas, une des meilleures universités au monde en sciences des aliments. Pour de nombreux langages, nous sommes associés avec d'autres universités très connues en Europe qui font parties du réseau ISEKI.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey





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