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Quels sont les symptômes qui apparaissent lors de l'ingestion de mycotoxines ?

Des recherches effectuées en G.B ont montré que la plupart des individus ayant consommé une petite quantité de mycotoxines n'ont été atteints d'aucune maladie. L'ingestion d'un taux élevé ou la prise durant une longue période de mycotoxines peut entraîner de sévères problèmes de santé.

Certaines mycotoxines peuvent causer des cancers ou des tumeurs alors que d'autres peuvent atteindre le foie, les riens, le système reproducteur ou le système nerveux.