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> Questions et réponses> Sécurité alimentaire > Mycotoxines
Mycotoxines
Qu'est-ce une mycotoxine ?
Quels sont les symptômes qui apparaissent lors de l'ingestion de mycotoxines ?
Comment les mycotoxines se développent-elles ?
Où trouve-t-on les mycotoxines ?
Peut on prévenir le développement de moisissures productrices de mycotoxines ?
Peut-on détruire les moisissures en chauffant ou en faisant cuire les aliments ?
Peut-on dire si un aliment a été infecté par des mycotoxines ?
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