A quel âge les symptômes apparaissent-ils ?

Une intolérance alimentaire peut apparaître à n'importe quel âge, elle peut être de courte de durée ou durer toute la vie. Si les symptômes ne sont pas identifiés rapidement, cela peut créer des problèmes sérieux par la suite : par exemple, une colite causée par une intolérance au lactose chez un enfant peut conduire à la maladie de Crohn à l'âge adulte.