Food-Info.net> E numaralar > E500-600

E535 : Sodyum ferrosiyanit

Kaynağı:
Hidrojen ferrosiyanit ve sodyum hidroksitten hazırlanmıştır.

Fonksiyon ve Özellikleri:
Metal bağlayıcı ve topaklanmayı engelleyici ajan olarak kullanılır.

Ürünler:
Tuz.

Kabul edilebilir günlük alım miktarı (ADI):
Vücut ağırlığı üzerinden 25 mg/kg.

Yan etkileri:
Kullanılan konsantrasyonlarda yan etkisi yoktur. Güçlü sarı renginden dolayı kullanımı çok sınırlıdır.

Kullanımındaki sınırlamalar:
Yoktur. E535 bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir.