Food-Info.net> E numaralar > E300-400

E355 Adipik asit

Adipinik asit

Kaynağı:
Şeker pancarı ve şeker kamışında (suyunun) oluşan doğal asit.

Fonksiyon ve Özellikleri:
Asit düzenleyici, aroma bileşenleri ve bazı diğer spesifik ürünler için kullanılır.

Ürünler :
Birçok farklı ürün .

Kabul edilebilir günlük miktarı:
Vücut ağırlığı üzerinden 5 mg/kg.

Yan etkileri:
Bilinen yan etkisi yoktur, vücutta metabolize edilir yada idrarla atılır.

Kullanımındaki sınırlamalar:
Adipik asit ve adipatlar, bütün din grupları, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar tarafından tüketilebilir.