Food-Info.net> E numaralar > E200-300

E230: Difenil

Kaynağı:
Benzenden sentezlenmiştir.

Fonksiyon ve Özellikleri:
Beyaz , suda çözünmeyen toz, turunçgillerin üzerinde büyüyen Penicillium mantarına karşı baskın olarak kullanılır. Konteynırları ve turunçgil meyvalarının ambalajlarını dezenfekte etmek için kullanılır. Bazen meyveler difenil çözeltisinin içerisine daldırılır, yavaşca kabuktan içeri nufuz eder ve meyvenin içerisinde kendiliğinden bulunabilir.

Ürünler:
Turunçgil meyveleri

Kabul edilebilir günlük alım miktarı:
0.05 mg/kg vücut ağırlığı

Yan etkileri:
Böbrekler tarafından değiştirilmemiş olarak vücuttan atılır.Çok sevkedilen turunçgil meyvelerine elle temas eden insanlar için hassasiyet rapor edilmiştir (gemi, kamyon).Bir başka deyişle yan etkileri yoktur.

Kullanımındaki sınırlamalar:
Yoktur – bifenil bütün dini gruplar, yalnızca et yemeyen vejeteryanlar ve etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejeteryanlar tarafından tüketilebilir .