An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E numaralar > E100-200

E133: Parlak Mavi FCF

CI 42090, Gıda Mavi 2

Kaynağı :
Sentetik mavi boya.

Fonksiyon ve Özellikleri :
Mavi gıda renklendiricisi. Suda çok çözünür.

Ürünler :
Dondurma ve bazı diğer gıda ürünleri, fakat çoğunlukla kozmetik ürünler.

Kabul edilebilir günlük alım miktarı :
Vücüt ağırlığı üzerinden 12.5 mg/kg.

Yan etkileri :
Kullanılan konsantrasyonlarda nadiren yan etki meydana gelir. Bazı alerjik reaksiyonlar rapor edilmiştir.

Kullanımındaki sınırlamalar :
Yoktur; bütün din grupları, etin yanı sıra süt ve süt ürünleri de yemeyen vejetaryanlar ve yalnızca et yemeyen vejeteryanlar tarafından E133 tüketilebilir.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands