Food-Info.net > E-Čísla >E100-E200

E173: Hliník

CI 77000

Zdroj:
Prírodný kov.

Funkcia a charakteristika:
Strieborné potravinárske farbivo. Používané iba na obaľovanie povrchov.

Produkty:
Široké použitie.

Odporučená maximálna denná dávka:
Neurčená.

Vedľajšie účinky:
Pri použití ako aditívum nie sú známe žiadne vedľajšie účinky. Denný príjem hliníka z iných prírodných potravinových zdrojov je vyšší ako príjem v podobe aditíva. Vysoké koncentrácie hliníka spôsobujú u ľudí niekoľko vedľajších účinkov.