Food-Info.net > E-Čísla >E100-E200

E162: Cviklová červená

Betanín

Zdroj:
Prírodné farbivo pre komerčné účely vyrábané z červenej repy.

Funkcia a charakteristika:
Červené potravinárske farbivo.

Produkty:
Široké použitie, ale toto farbivo je značne nestabilné.

Odporučená maximálna denná dávka:
Neurčená.

Vedľajšie účinky:
Žiadne vedľajšie účinky nie sú známe. V moči je vylučované v nezmenenej podobe.

Potravinové obmedzenia:
Žiadne; E162 môžu konzumovať všetky náboženské skupiny, vegáni a vegetariáni.