Food-Info.net > E-Čísla >E100-E200

E161a Flavoxantín

Zdroj:
Prírodné farbivo, nachádzajúce sa v rôznych rastlinách. Pre komerčné účely pripravované zo záružlia ( Ranunculus sp. ).

Funkcia a charakteristika:
Žlté potravinárske farbivo. Mierne rozpustné vo vode.

Produkty:
Používané zriedka. Používa sa iba v cukrárstve.

Odporučená maximálna denná dávka:
Do 5 mg/kg telesnej hmotnosti.

Vedľajšie účinky:
Nie sú známe žiadne vedľajšie účinky.

Potravinové obmedzenia:
Žiadne; E161a môžu konzumovať všetky náboženské skupiny, vegáni a vegetariáni.