Food-Info.net > E-Čísla >E100-E200

E160f: Ethyl-ß-apo-8'-karotenát (etylester kyseliny ß-apo-8'-karoténovej)

CI 40825

Zdroj:
Prírodné farbivo, nachádzajúce sa v rôznych rastlinách. Pre komerčné účely sa vyrába z E160e alebo sa extrahuje z rastlín.

Funkcia a charakteristika:
Tmavočervené potravinárske farbivo, mierne rozpustné vo vode.

Produkty:
Nachádza sa v rôznych produktoch.

Odporučená maximálna denná dávka:
Do 5 mg/kg telesnej hmotnosti.

Vedľajšie účinky:
N ie sú známe žiadne vedľajšie účinky.

Potravinové obmedzenia:
Žiadne; E160f môžu konzumovať všetky náboženské skupiny, vegáni a vegetariáni.