Food-Info.net > E-Čísla >E100-E200

E110: Pomarančová žltá

Potravinárska žltá 3, CI 15985

Zdroj:
Syntetické azofarbivo.

Funkcia a charakteristika:
Žlté potravinárske farbivo. Dobre rozpustné vo vode.

Produkty:
Nachádza sa v rôznych produktoch.

Odporučená maximálna denná dávka:
Do 2,5 mg/kg telesnej hmotnosti.

Vedľajšie účinky:
Pretože je to azofarbivo, može u ľudí precitlivelých na salicyláty spôsobovať neznášanlivosť. Je to tiež činidlo uvolňujúce histamín a môže zintenzívniť astmatické symptómy. V kombinácii s benzoátmi je tiež spájaný s hyperaktivitou u detí.

Potravinové obmedzenia:
Žiadne; E110 môže byť konzumované všetkými náboženskými skupinami, vegánmi a vegetariánmi.