Food-Info.net> Tematy > Bezpieczeństwo żywności > Metale ciężkie

Tal (Tl)

Tal występuje w środowisku w bardzo niewielkich ilościach. Pierwiastek ten ma bardzo niewiele zastosowań. Używa się go jako składnik trucizny na szczury oraz w przemyśle elektrotechnicznym i chemicznym. Mimo wąskiego spektrum zastosowań człowiek może być narażony na związki talu.

Wchłanianie talu przez ludzkie ciało jest bardzo silne, szczególnie przez skórę, drogą oddechową oraz pokarmową.

Zatrucia talem występują głównie w wyniku przypadkowego spożycia trucizny na szczury, która zawiera znaczne ilości siarczanu talu. W wyniku takiego zatrucia mogą wystąpić bóle żołądka oraz uszkodzenia układu nerwowego. W niektórych przypadkach, uszkodzenia te mogą być tak silne i nieodwracalne, że mogą doprowadzić do śmierci. U osób, które przeżyły zatrucie talem często występują objawy zaburzenia działania systemu nerwowego, objawiające się między innymi drgawkami, paraliżem oraz zmianami w zachowaniu. Tal może również powodować zakłócenia w prawidłowym rozwoju płodu.

Ponieważ tal może akumulować się w ludzkich tkankach, znane są objawy długotrwałego narażenia na ten pierwiastek, między innymi zmęczenie, bóle głowy, depresje, utrata apetytu, bóle nóg, utrata włosów oraz zaburzenia widzenia.

Ponadto, objawy związane z zatruciem talem to nerwobóle oraz bóle stawów. Choroby te są wynikiem spożycia tego pierwiastka. Jednakże zatrucia talem z żywności zdarzają się bardzo rzadko i prawie zawsze są wynikiem zanieczyszczenia środowiska.