|
An initiative of :
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego
|
|
Food-Info.net> E-Numery > E600-700
E600-700 Wzmacniacze smaku
Numer |
Nazwa |
Funkcja |
E 620 |
Kwas glutaminowy |
Wzmacniacz smaku |
E 621 |
Glutaminian jednosodowy |
Wzmacniacz smaku |
E 622 |
Glutaminian jednopotasowy |
Wzmacniacz smaku |
E 623 |
Dwuglutaminan wapnia |
Wzmacniacz smaku |
E 624 |
Glutaminian monoamonowy |
Wzmacniacz smaku |
E 625 |
Dwuglutaminian magnezu |
Wzmacniacz smaku |
E 626 |
Kwas guanylowy |
Wzmacniacz smaku |
E 627 |
Guanylan dwusodowy |
Wzmacniacz smaku |
E 628 |
Guanylan dwupotasowy |
Wzmacniacz smaku |
E 629 |
Guanylan wapniowy |
Wzmacniacz smaku |
E 630 |
Kwas inozynowy |
Wzmacniacz smaku |
E 631 |
Inozynian dwusodowy |
Wzmacniacz smaku |
E 632 |
Inozynian dwupotasowy |
Wzmacniacz smaku |
E 633 |
Inozynian wapniowy |
Wzmacniacz smaku |
E 634 |
Rybonukleotydy wapnia |
Wzmacniacz smaku |
E 635 |
Rybonukleotydy dwusodowe |
Wzmacniacz smaku |
636 |
Maltol |
Wzmacniacz smaku |
637 |
Etylmaltol |
Wzmacniacz smaku |
E 640 |
Glicyna i jej sól sodowa |
Składnik odżywczy |
|
| |
|
