Food-Info.net> E-Numery > E100-200

E180: Czerwień litolowa BK

Pochodzenie:
Syntetyczny barwnik azowy, zawierający jony glinu i wapnia.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Czerwony barwnik używany do powłok zewnętrznych sera.

Produkty:
Sery.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Do 1.5 mg/kg masy ciała.

Efekty uboczne:
Nieznane przy zastosowaniu jako dodatku (normalnie nie spożywana).

Ograniczenia żywieniowe:
Brak; E180 może być spożywany przez wszystkie grupy wyznaniowe, wegan i wegetarian.