Food-Info.net> E-Numery > E100-200

E173: Aluminium

CI 77000

Pochodzenie:
Naturalny metal.

Funkcje i cechy charakterystyczne:
Srebrno-szary kolor. Używany tylko do powlekania powierzchni.

Produkty:
Szerokie spektrum produktów.

Dopuszczalne dzienne spożycie:
Nieokreślone.

Efekty uboczne:
Nieznane w ilościach dodawanych do żywności. Dzienne spożycie aluminium pochodzącego z naturalnych źródeł żywności jest wyższe niż spożycie w postaci dodatku. Wysokie stężenie aluminium może powodować kilka efektów ubocznych.

Ograniczenia żywieniowe:
Brak; E173 może być spożywany przez osoby wszystkich wyznań religijnych, wegan i wegetarian.