An initiative of :



Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-Numery > E100-200

E133: Błękit brylantowy FCF

CI 42090, Błękit żywnościowy 2

Pochodzenie:
Syntetyczny niebieski barwnik.

Funkcja & opis :
Barwi żywność na niebiesko. Bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie.

Produkty:
Lody i kilka innych produktów spożywczych; głownie używany do produkcji kosmetyków.

Dzienne spożycie:
Do 12.5 mg/kg masy ciała.

Efekty uboczne:
Przy koncentracji obecnej w produktach efekty uboczne występują rzadko. W niektórych przypadkach odnotowano reakcje alergiczne.

Wymagania dietetyczne:
Brak; E133 może być spożywane przez wszystkie grupy religijne, wegan i wegetarian.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands