Food-Info.net> E-nummers > E900-1000

925 : Chloor

Herkomst:
Natuurlijk gas, gemaakt uit zout.

Functie en eigenschappen:
Broodverbeteraar. Het verstevigt de structuur in brood. Ook gebruikt om meel te bleken.

Producten:
Brood

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 2,5 mg/kg lichaamsgewicht.

Bijwerkingen :
Geen bekend.

Dieetbeperkingen :
Geen. 925 kan gebruikt worden door alle religies, veganisten en vegetariërs.