Food-Info.net> E-nummers > E900-1000

E901 : Bijenwas

E901 (i) : witte bijenwas
E901 (ii) : gele bijenwas

Herkomst:
Natuurlijk polymeer, uitgescheiden door bijen. Witte was is gebleekt met zonlicht of waterstofperoxide.

Functie en eigenschappen:
Wordt gebruikt als glansmiddel, coating en basis voor kauwgum. Het is ook een onderdeel van honing aroma.

Producten:
Diverse producten, ook farmacuetische preparaten.

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Geen vastgesteld

Bijwerkingen :
Geen bekend.

Dieetbeperkingen :
Geen. E901 kan gebruikt worden door alle religies en vegetariërs. De was wordt door bijen gemaakt, maar bevat geen bijen. Sommige veganisten hebben derhalve geen bezwaren tegen dit product, andere juist weer wel.