Food-Info.net> E-nummers > E500-600
E538 : Calciumferrocyanide
Herkomst:
Gewonnen uit waterstofferrocyanide en calciumhydroxide.
Functie en eigenschappen:
Anti-klonter middel.
Producten:
Dieetzout
Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 25 mg/kg lichaamsgewicht.
Bijwerkingen :
Geen bij gebruikte toepassingen.
Dieetbeperkingen :
Geen. E538 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.