Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-nummers > E500-600

E511 : Magnesiumchloride

Herkomst:
Natuurlijk zout; onderdeel van zee- en steenzout. Gemaakt uit magnesiumammoniumchloride en zoutzuur.

Functie en eigenschappen
Zuurteregelaar

Producten:
Blik- of glasgroenten

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Geen limiet

Bijwerkingen :
Kan laxerend werken.

Dieetbeperkingen :
Geen. E511 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands