Food-Info.net> E-nummers > E500-600

E504 Magnesiumcarbonaten

E504(i) Magnesiumcarbonaat
E504(ii) Magnesiumwaterstofcarbonaat

Herkomst:
Gemaakt uit magnesiumhydroxide, maar komt ook voor als natuurlijk mineraal.

Functie en eigenschappen
Het zijn basische stoffen, die als base en zuurteregelaar worden gebruikt. Ook als antiklontermiddel.

Producten:
Zeer veel producten

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Geen vastgesteld

Bijwerkingen :
Geen bekend. Wel kan het in hoge concentraties laxerend werken.

Dieetbeperkingen :
Geen. E504 kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.