Een initiatief van :




Wageningen Universiteit





Sitekeuring.NET Award

Food-Info.net> E-nummers > E300-400

E355 Adipinezuur

Herkomst:
Natuurlijk zuur, vooral in bieten- en suikerrietsap

Functie en eigenschappen
Gebruikt als zuurteregelaar, aroma en enkele speciale toepassingen.

Producten:
zeer veel producten

Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Tot 5 mg/kg lichaamsgewicht

Bijwerkingen :
Geen bekend, in het lichaam omgezet of uitgescheiden met de urine.

Dieetbeperkingen :
Adipinezuur en adipaten kunnen gebruikt worden door alle religies, vegetariers en veganisten.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law



Food-Info.net is an initiative of Wageningen University, The Netherlands