Food-Info.net> E-nummers > E1400-1500
1400 Dextrine
Herkomst:
Polymeer van glucose (druivensuiker), gemaakt door gedeeltelijke afbraak van zetmeel.
Functie en eigenschappen
Verdikkingsmiddel, coatings
Producten:
Zeer veel producten en farmaceutische preparaten
Acceptabele dagelijkse inname (ADI) :
Geen vastgesteld
Bijwerkingen :
Geen bekend
Dieetbeperkingen :
Geen, dextrine kan gebruikt worden door alle religies, vegetariërs en veganisten.