Qu'est ce que les“Granités”?

Le granité est une boisson ou un sorbet italien, un mélange de fruit (lentement) gelé, eau et sucre. Pendant la procédure de congélation, il est continuellement mélangé et pressé, donnant de très petits cristaux de glace qui donnent un goût très plaisant à la boisson.

Traditionnellement, le granité est fabriquée avec des fruits ; cependant, des variantes avec café existent aussi.