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Est-ce qu'il y a des risques de trouver Cronobacter sp. dans les centres de garderie ?

Il est recommandé par le OMS que les assistants maternels des enfants, et en particulier pour les enfants à haut risque (ceux de moins d'un an), devraient régulièrement alerter les parents que les poudres pour bouillie pour enfants ne sont pas des produits stériles.

Dans les situations où la mère ne peut pas nourrir ou choisi de ne pas nourrir quelque soit les raisons, les assistants maternels devraient utiliser, à chaque fois que c'est possible et faisable, des bouillies commerciales stériles ou devraient inclure lors de la préparation de la bouillie pour enfant une étape de décontamination (comme faire la bouillie avec de l'eau bouillante ou chauffer correctement après la préparation).

Avec les technologies actuelles, il semble qu'il n'est pas possible de produire des poudres à bouillies pour enfants stériles. Cependant, des recommandations ont été faites à l'industrie par le OMS pour leur indiquer comment ils pouvaient améliorer la qualité des poudres pour bouillies.