An initiative of :



Stichting Food-Info



Food-Info.net > Questions et réponses> Sécurité alimentaire > Salmonella

Y a t il des conséquences à long terme des infections dues à la salmonelle (Salmonella  ?

Les personnes avec des diarrhées guérissent habituellement entièrement, bien que cela puisse mettre plusieurs mois avant que leurs intestins retrouvent un transit complètement normal. Un petit nombre de personnes qui ont été infectées par Salmonella développeront des douleurs articulaires, des irritations des yeux et des douleurs urinaires. C'est appelé le syndrome de Reiter. Cela peut durer pendant quelques mois ou quelques années et peut provoquer des arthrites chroniques qui sont difficiles à traiter. Les traitements antibiotiques ne font pas de différence si oui ou non les personnes développeront des arthrites plus tard.

 



European Masters Degree in Food Studies - an Educational Journey


Master in Food Safety Law





Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands
Armorial de France

Free counters!