Quels sont les noms des différentes vitamines?

Il y a 13 vitamines connues, classées dans 2 groupes : vitamines hydrosolubles et liposolubles.

Vitamines liposolubles
A (rétinol et son précurseur b-carotène)
D (calciférol)
E (tocophérol)
K (phylloquinone)

Vitamines hydrosolubles
B1 (thiamine)
B2 (riboflavine)
B3 (niacine, acide nicotinique)
B5 (acide pantothénique)
B6 (pyridoxine)
B8 (biotine)
B9 (folate, folacine, acide folique)
B12 (cobalamine)
C (acide ascorbique)