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Food-Info.net> Produits > Pâtes Les pâtes¨Qu'est ce que les pâtes ?¨ En italien le mot pâte signifie "pâte" en référence à la pâte faite à partir de semoule de blé dur et de liquide (eau ou lait). Le terme "pâtes" est employé plus largement pour décrire de façon générique une grande variété de nouilles faites à partir de ce type de pâte. Cette partie du site Internet Food-Info Net vous présente les pâtes, leur histoire, leurs formes et leur production.
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