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Manganèse (Mn)

Le manganèse est un composé très commun qui peut être trouvé partout sur Terre. Le manganèse est l'un des trois éléments essentiels traces toxiques; non seulement il est nécessaire à l'homme pour vivre, mais il est aussi toxique lorsque des concentrations trop élevées sont présentes dans le corps humain. Lorsque les personnes ne consomment pas les recommandations journalières, leur santé peut en être affectée. Mais si la consommation est trop élevée, des problèmes de santé peuvent aussi survenir.

La consommation de manganèse par l'homme se fait essentiellement à travers l'alimentation, par exemple les épinards, le thé et les herbes. Les produits contenant les concentrations les plus élevées sont les céréales et le riz, le soja, les œufs, les noix, l'huile d'olive, les haricots verts et les huîtres. Après absorption, le manganèse est transporté par le sang jusqu'aux foie, reins, pancréas et glandes endocrines.

Les effets du manganèse se manifestent principalement au niveau des voies respiratoires et du cerveau. Les symptômes de l'intoxication sont: hallucinations, pertes de mémoire et dommages nerveux. Le manganèse peut aussi provoquer la maladie de Parkinson, une embolie pulmonaire et des bronchites. Les hommes exposés au manganèse sur une longue durée peuvent devenir impuissants. Un syndrome engendré par le manganèse a les symptômes suivants : schizophrénie, ennui, faiblesse musculaire, maux de tête et insomnie.

Comme le manganèse est un élément essentiel pour la santé humaine, des déficiences peuvent aussi avoir des effets sur la santé, comme par exemple:

• Prise de poids
• Intolérance au glucose
• Coagulation sanguine
• Problèmes cutanés
• Niveau de cholestérol bas
• Lésions du squelette
• Problèmes à la naissance
• Changements de la couleur de cheveux
• Symptômes neurologiques

Un empoisonnement chronique au manganèse peut résulter d'une inhalation prolongée de poussière et de fumée. Le système nerveux central est le site principal de dommage par l'intoxication, ce qui peut entraîner une infirmité permanente. Les symptômes comprennent langueur, envie de dormir, faiblesse, perturbations émotionnelles, handicap moteur, crampes récurrentes aux jambes et paralysie. Une forte incidence de pneumonies et autres maladies respiratoires supérieures a été notée chez les travailleurs exposés à des poussières ou fumées contenant des composés de manganèse. Les composés de manganèse sont des agents tumorigènes expérimentaux équivoques.