Pasta

¿Qué es la pasta?

La palabra italiana pasta se refiere a la masa que se hace al combinar la harina de trigo duro llamada “semolina” con un líquido (agua o leche). El término pasta se utiliza amplia y genéricamente para describir una gran variedad de fideos hechos con este tipo de masa.

Esta parte de Food-Info.Net le da información acerca de la pasta, como también de los tipos, formas, producción e historia.