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E900 : Dimethylpolysiloxan

Herkunft:
Synthetisches Polymer

Funktion & Eigenschaften:
Wird als Schaumverhüter und als Schutz auf Ölen und Fetten gegen Sauerstoff gebraucht.

Produkte:
Industrielle Öle, Suppen, Säfte.

Erlaubte Tagesdosis (ADI):
Bis zu 1,5 mg/kg Körpergewicht.

Nebenwirkungen:
Keine bekannt.

Einschränkung bei besonderen Essgewohnheiten:
Keine. E900 kann von allen religiösen Gruppierungen, Vegetariern und Veganern gebraucht werden.