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E355 Adipinsäure

Herkunft:
Es ist ein natürlicher Bestandteil von Rüben und Zuckerrohr (Saft)

Funktion & Eigenschaften:
Säureregulator, Aromastoff und einige spezialisierte Anwendungsgebiete.

Produkte:
Es kommt in vielen verschiedenen Produkten vor.

Tägliche Einnahme:
Bis zu 5mg/kg Körpergewicht

Nebenwirkungen:
Es sind keine Nebenwirkungen bekannt, entweder wird es vom Körper umgesetzt oder mit dem Urin ausgeschieden.

Einschränkungen:
Keine, Adipinsäure und Adipat können von allen religiösen Gruppen, Veganern und Vegetariern konsumiert werden.