An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Çeşitli

“Abur cubur (junk)” gıdalar nelerdir?

Bu terimin özel bir manası yoktur. İnsanların onaylamadığı gıdalara taktıkları bir etikettir. Örneğin; hiç bir ayrım yapılmaksızın bütün “ayaküstü yenilen gıdalar (fast food)” ve aperatif yiyeceklere bu ad verilmektedir. Ayrıca bu isim yüksek yağ, şeker ve kaloriye sahip, düşük besleyici özelliği olan gıdalar içinde kullanılır. Buna rağmen, bu tip gıdaların dengeli beslenmede kabul edilen gıdalardan çok farklı olduğuna dair bir kanıtta bulunmamaktadır.

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!