An initiative of :




Ege Üniversitesi

Gaziantep Üniversitesi



Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda katkı maddeleri > Katı ve sıvı yağlar
Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Beslenme

Tereyağı mı yoksa margarin mi kolesterolüm için daha iyidir?

Tereyağı ve margarinin her ikisinin de katı yağ olmasına rağmen (%80'e kadar katı yağ), tereyağı kolesterol içerir ve genellikle margarine göre daha fazla doymuş katı yağ içerir. Margarin bitkisel kaynaklardan elde edilir ve bu nedenle direkt olarak kolesterol kaynağı değildir.

 

 

 


Food-Info.net is an initiative of Stichting Food-Info, The Netherlands

Free counters!