Food-Info.net> Sorular ve Cevaplar > Gıda ürünleri > Ekmek ve diğer fırın ürünleri

Klorlanmış su ile ekmek yapabilir miyim ?

Hayır. Eğer klorlanmış suya sahipseniz, en başta klorundan arındırmanız gerekir. Bunun en hızlı yolu karbon filtresi kullanmaktır. Aynı zamanda suyu kaynatabilir veya sadece açıkta 24 saat bekletebilirsiniz, buda serbest klorla klorlama sağlar (~85%), klorla stabil değildir, kloraminde vardır. Bunlar kaynatılamaz ve buharlaştırılamazlar.